Afin de répondre aux différents besoins des clients, les traiteurs usent de leur créativité pour concocter des plats sains et équilibrés. De plus, ils doivent proposer diverses options pour se démarquer des autres et augmenter davantage leur clientèle. C’est le cas des traiteurs lyonnais, qui ne cessent de préparer de nombreux plats dans leurs ateliers gourmands pour satisfaire pleinement le public. Pour cela, ils ont inventé le plateau-repas. Mais comment choisir le meilleur traiteur de plateau-repas sur Lyon ?
Comment se passe la livraison de plateau-repas ?
Livrer vos repas à domicile ou au bureau est toujours un réel plaisir, et surtout, c’est très pratique, d’autant plus que nous pouvons commander des plats en ligne. En effet, grâce au mode de livraison de plateau-repas sur Lyon, on peut bénéficier de cet avantage.
La première chose à savoir est que le plateau-repas est généralement livré avec:
- de la vaisselle jetable,
- des gobelets,
- des serviettes en papier et des petits pains.
Dans tous les cas, cela dépend de la fourchette de prix. Certains traiteurs de plateau-repas permettent à leurs clients de choisir la composition du plateau, à condition que celui-ci soit commandé à l’avance. En fait, il est tout à fait possible de livrer des plateaux-repas en quelques jours. Dans ce cas, le traiteur peut planifier des repas et des menus sur mesure selon les besoins. De cette façon, vous pouvez choisir le menu et les couverts qui l’accompagnent. Quant à la commande, comme évoquée plus haut, elle se fait en ligne, plus précisément par email.
Comment choisir le meilleur traiteur de plateau-repas sur Lyon ?
Il n’est pas évident de trouver le meilleur traiteur plateau repas lyon, étant donné la multitude d’offres de prestations gourmandes qui existe à Lyon. Néanmoins, les critères suivants peuvent vous aider à faire le bon choix :
Vos besoins en termes de qualitÉ et de goûts
C’est l’un des premiers critères, votre plateau doit être préparé selon vos goûts et ce que vous aimez, notamment la qualité. Les traiteurs lyonnais utilisent des produits locaux pour faire des menus, croyant qu’ils sont frais et faciles à contrôler pour la traçabilité. La diversité de la carte est également importante, car elle doit satisfaire tous les goûts, même les aliments bio et tous les régimes.
le meilleur rapport qualitÉ/prix
N’oubliez pas que si vous devez solliciter le même traiteur régulièrement, il doit faire preuve d’imagination. Vous n’allez pas déjeuner tous les jours de la même manière. La présentation du plateau est primordiale, il doit être facile à apprécier, surtout quand on est peu nombreux. N’oubliez pas non plus que lorsque vous passez une commande, veuillez vérifier si le frais de livraison est inclus. Certains traiteurs peuvent facturer leurs kilomètres. N’oubliez pas non plus qu’il peut y avoir une limite de temps pour la commande.
Le restaurant
Les négociations dans les repas d’affaires sont un art, donc arriver à l’heure est l’une des premières qualités à respecter, et c’est une expression de politesse envers les invités. Le choix du restaurant doit être adapté à ce que vous devez mentionner à l’interlocuteur et aux sujets que vous devez aborder lors de votre repas. Vous avez donc le choix entre le business et la convivialité.
Le menu
Étant donné que le prix et la composition des plats à la carte peuvent être différents, il est plus judicieux de choisir un menu qui convient à vos invités en tenant compte de leurs spécificités alimentaires (régime, intolérance, etc.). Comme on a vu précédemment, le traiteur de plateau-repas peut vous préparer des plateaux-repas sur mesure si vous commandez des jours à l’avance. Vous pouvez très bien choisir tous les plats depuis l’entrée, en passant par le plat principal jusqu’au dessert et à l’accompagnement.